Após anos de planejamento foi finalmente inaugurado o Balthazar Londres, filial do restaurante de grande sucesso do empresário Keith McNally em Nova York.
Localizado em Convent Garden, a sucursal de londrina é praticamente idêntica a de Manhattan, tanto na aparência como no menu. Todos os detalhes foram minuciosamente copiados: os assentos de couro vermelho, os corrimãos de latão, e o serviço impecável a qualquer hora do dia.
O cardápio são os clássicos franceses, com alguns twists britânicos, como steak frites sauce béarnaise, frutos de mar, sopa de cebola, terrine de foie gras, steak tartare e moules frites.
Aberto para café da manhã, almoço, jantar, chá e brunch o Balthazar conta também com uma boulangerie em anexo, com pães e doces feitos na própria casa, além de saladas e sanduíches que podem ser levados para viagem.
Ficou com vontade de conhecer a filiar londrina? Para conseguir lugar é melhor se programar e fazer a reserva com no mínimo 1 mês de antecedência, como em qualquer restaurante londrino…
Balthazar
4-6 Russell St WC2B 5HZ
Tel: 020 3301 1155
