Os hotéis da rede Aman são conhecidos em todo o mundo como marca de luxo e bons serviços. O Aman Canal Grande Venice, um palácio situado junto à Basílica de San Marco e a Piazza San Marco, é um verdadeiro colecionador de prêmios. O mais recente foi concedido pela revista britânica Wallpaper como melhor hotel urbano de 2013.
São apenas 24 suítes em meio a instalações como os salões e restaurantes, que preservam todo o luxo do passado, acrescido de um luxinhos mais contemporâneos, como banheiras nos quartos, spa e conforto absoluto.
Outra característica que torna o Aman especial: são poucos os espaços verdes entre as 118 ilhas separadas por canais e pelas pontes que compõem Veneza. Os jardins já valeriam, sozinhos, um belo prêmio.