Nada é discreto no Buddakan, em Nova York. Até mesmo os pratos, da tradicional cozinha asiática, considerados como bom exemplo da culinária de Manhatan, podem ser divididos, degustados por dois ou três clientes que precisam de olhos na nuca para não perder nada do espetáculo – dos paineis de carvalho que revestem o hall gigantesco à mesa especial para banquetes, além dos lustres que, de acordo com a revista New York, são “grandes como Volkswagens”.
O Buddakan nem se parece muito com o que estamos acostumados a chamar de restaurante. Como a mesma New York mencionou, está mais para uma casa noturna.
E, não por acaso, só abre a partir das 5hs da tarde. Não funciona às sextas-feiras e deixa claro o seu “dress code”: urbano chic, divertido, descolado. Para jantar lá, só com reserva. Experimente o rolinho primavera e tente descobrir o é se vestir de um jeito divertido.
75 9th Ave., Nova York
